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Agenda cucina Sportagisti 2018

Qui si parla di tutto tranne che di Sportage !!!!

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Re: Agenda cucina Sportagisti 2018

Messaggioda karolina69 » 04/06/2018, 22:10

Sono proprio soddisfatta della mia torta salata di miglio con verdurine croccanti, ed eccomi qui a postare la ricetta. Per gli amanti di questo cereale molto salutare dalle mille virtù è certamente molto gradita, ma consiglio di provarla anche per chi si avvicina per la prima volta. Raffinato il gusto delle spezie, sapori e profumi orientali ben integrati con la dolcezza delle verdure. Il miglio è senza glutine, ottimo per celiaci, diuretico e alcalinizzante, trova il suo impiego non solo nelle zuppe, ma anche polpettine, tortini, torte salate e anche nei dolci.

Bacioni a presto :wave:

Torta salata di miglio con verdurine croccanti

http://blog.giallozafferano.it/lafatina ... croccanti/

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Re: Agenda cucina Sportagisti 2018

Messaggioda karolina69 » 09/06/2018, 9:58

Semplice e veloce da realizzare, questo stuzzichino è adatto a mille occasioni diverse. Ottimo e consigliatissimo nei buffet, all’interno di antipasti misti e serate finger food. Un bocconcino gustoso che si prepara in pochi minuti.
3 soli ingredienti, formaggio caprino, pomodorini, olive taggiasche e una fogliolina di basilico per decorare. Si possono inserire in cucchiai come questi, oppure i classici di plastica reperibili nei negozi di casalinghi. Provateli oltre che buonissimi farete un figurone con i vostri ospiti.

Cucchiai di caprino olive taggiasche pomodorini e basilico

http://blog.giallozafferano.it/lafatina ... omodorini/

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Re: Agenda cucina Sportagisti 2018

Messaggioda karolina69 » 12/06/2018, 8:39

Su richiesta dei miei lettori che ringrazio, continuo a pubblicare ricette facili da preparare in linea con la stagione estiva, semplici e veloci. Oggi vellutata di zucchine burrata e gamberetti. In pratica sono delle graziose coppette finger food, nulla vieta di servirla in piatti fondi raddoppiando le quantità degli ingredienti.

Adoro le vellutate non troppo dense, la dose dell’acqua è per una cremosità giusta, regolatevi in base a gusti personali.

Bacioni a presto :wave:

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Re: Agenda cucina Sportagisti 2018

Messaggioda karolina69 » 15/06/2018, 19:35

Ben tornati nel mio blog, oggi gelati di 3 gusti diversi per tutti… tra questi troverete certamente il vostro preferito. L’estate è arrivata e con lei la voglia di qualcosa di fresco da gustare a casa in compagnia della famiglia. L’idea è altrettanto ottima per feste di compleanni, per la gioia dei bambini e anche delle mamme a cui dare la ricetta.
Ottima proposta anche da servire a fine cena a parenti e amici, il gusto è coinvolgente e non toglie nulla a quelli confezionati.
Mi sono divertita moltissimo la realizzazione è stata facile e veloce (seguite tutti gli stap fotografici)
Nulla vieta di cambiare qualcosa e personalizzarli come meglio preferite.
Provateli sono buonissimi, le dimensioni sono più piccole rispetto a un gelato biscotto tradizionale, ma è l’occasione perfetta per assaggiarne due di gusti diversi.

Bacioni alla prossima ricetta :wave:


Biscotti gelati 3 gusti amarene cocco e cioccolato

http://blog.giallozafferano.it/lafatina ... ioccolato/

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Re: Agenda cucina Sportagisti 2018

Messaggioda karolina69 » 18/06/2018, 21:55

La ricetta di oggi è il Cacciucco un piatto tipico della cucina livornese, quella originale prevedeva tredici tipi di pesce, attualmente le specie utilizzate sono 6/7, variabili in virtù del pescato del giorno.
Non ci sono quindi regole precise sulla composizione ittica di questo piatto, piuttosto la scelta di utilizzare pesci definiti “da zuppa”, inseriti nella preparazione in tempi diversi, con l’aggiunta di pomodoro e fette di pane abbrustolito agliato, poste sul fondo del piatto. Per gli amanti delle zuppe di pesce consiglio di leggere nel blog la storia e tutti gli stap fotografici per realizzarlo. Il cacciucco è gustoso, profumato, ricco e complesso. Un tempo piatto povero riservato alle famiglie dei pescatori realizzato con il pesce invenduto. Provatelo e fatemi sapere!

http://blog.giallozafferano.it/lafatina ... vornese-2/

Cacciucco alla livornese

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Re: Agenda cucina Sportagisti 2018

Messaggioda karolina69 » 23/06/2018, 15:45

Prima che avvenga l’assalto alla torta di mele, ecco un paio di scatti veloci e la ricetta per prepararla. Semplice, veloce, profumatissima e super gustosa, quanto di meglio per una colazione salutare o una merenda per tutta la famiglia. E’ veramente ottima, il ripieno di mele dona morbidezza e durerà così fino alla fine.

Un bacione a presto!

Torta di mele golosissima

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Re: Agenda cucina Sportagisti 2018

Messaggioda karolina69 » 28/06/2018, 1:07

Oggi vi propongo una meravigliosa torta gelato amarene e cioccolato, ovviamente è finita in pochi minuti. Bella da vedere, buona e fresca da mangiare. E’ stato facilissimo realizzarla e con pochi ingredienti.
Sono talmente soddisfatta del risultato che domani ne preparo ancora una da tenere in freezer, pronta per ogni occasione che dovesse presentarsi in queste calde serate estive. Provateci per la gioia di tutta la famiglia.
Il costo è molto contenuto e all’altezza di quelle comprate e con un notevole risparmio economico.
Bacioni a presto!

Torta gelato amarene e cioccolato

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Re: Agenda cucina Sportagisti 2018

Messaggioda karolina69 » 06/07/2018, 16:24

Eccomi a combattere con il caldo dell’estate e di cibi cotti non ne voglio sentir parlare, preferisco mettere a tavola alimenti freschi e digeribili. Oggi vi propongo la mia gustosa insalata di riso, buonissima e ottima in tutte le occasioni. Dal semplice pranzo da consumare a casa, oppure al mare sotto l’ombrellone, per un buffet, aperitivo o feste all’aperto.
Può essere preparata in anticipo e gustata fredda, non esiste una ricetta precisa ma centinaia di versioni da nord a sud. La mia insalata di riso è ricca di ortaggi sottaceto, verdure lesse, uova sode, tonno, formaggio edemar e prosciutto cotto. Un sapore intenso e piacevole dalla prima all’ultima forchettata.
Potete personalizzarla con quello che più vi piace, togliere qualche ingrediente per aggiungerne altri, provola affumicata, mais, cipolline, pomodori, maionese e basilico fresco, spazio alla fantasia.
A presto :wave:

Insalata di riso a modo mio

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Re: Agenda cucina Sportagisti 2018

Messaggioda tipografo1971 » 06/07/2018, 18:08

Bella robbina ... è uno dei miei piatti estivi preferiti !!!! :mrgreen:
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Re: Agenda cucina Sportagisti 2018

Messaggioda karolina69 » 07/07/2018, 21:47

Ciao Tip grazie il riso freddo è anche il mio preferito.. Un abbraccio a te Aurora e Susanna :wave:
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Re: Agenda cucina Sportagisti 2018

Messaggioda tipografo1971 » 08/07/2018, 8:13

:text-thankyoublue: :romance-kisscheek:
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Re: Agenda cucina Sportagisti 2018

Messaggioda karolina69 » 12/07/2018, 16:57

Ognuno di noi segue una sana alimentazione mediterranea cercando ricette appropriate per il benessere del corpo e della linea, bene siete nella pagina che fa al caso vostro.
Oggi vi propongo una fresca e gustosa insalata estiva, ma con questi ingredienti è ottima tutto l’anno. Fresca, salutare, ricca di sali minerali, vitamine e proteine apportate dal tonno e dalle uova. Vi lascio in compagnia della ricetta, come sempre dosi e procedimento sono nel blog.
Bacioni a presto :wave:

Insalata estiva

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Re: Agenda cucina Sportagisti 2018

Messaggioda karolina69 » 22/07/2018, 9:35

Con questo caldo è la migliore ricetta da portare in tavola! fresca ricca di sali minerali e proteine del latte e uova :wave:
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Re: Agenda cucina Sportagisti 2018

Messaggioda karolina69 » 30/07/2018, 21:17

Ultima ricetta del mese di luglio che volge a termine con una chicca di quelle da mille e una notte. Per gli amanti del tiramisù oggi propongo una versione diversa dal mitico dolce al cucchiaio. Una torta di 3 strati di morbido pan di spagna bagnati con caffè e farciti di una golosissima crema tiramisù con uova pastorizzate. Seguite gli stap fotografici e realizzerete lo stesso per la gioia di grandi e bambini.
Ho fatto la torta tiramisù per il compleanno di mio suocero, è piaciuta tantissimo a lui e agli invitati, infatti non è avanzata neanche una briciola. Provatela è buonissima e senza colla di pesce, rimasta in piedi e perfetta fino all’ultima fetta.
A presto :wave:

TORTA TIRAMISU'

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Re: Agenda cucina Sportagisti 2018

Messaggioda tipografo1971 » 31/07/2018, 9:04

magnifica :-o :-o :-o
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